L’été arrive ! Et oui, plus que quelques jours avant que ce soit officiel. Mais avec ce beau soleil qui est déjà de retour personnellement je n’ai qu’une envie c’est de profiter des terrasses et boire de bons cocktails. Je vous propose deux recettes de cocktail ultra simple à réaliser avec du thé glacé. Et pas n’importe quel thé puisque j’ai choisi ceux que j’avais adorés lors d’une dégustation le mois dernier du Comptoir Français du Thé. 😍

Recette de cocktail léger et fruité ananas melon :

Pour 1 verre / 10 min de préparation / 2 heures d’infusion

Ingrédients :

  • 4 cl de jus d’ananas
  • 2 cl de Tequila (facultatif)
  • 15 cl de thé glacé infusé ananas-melon (la saveur Pompon chez le Comptoir Français du thé)
  • 10 glaçons

Réalisation :

  • Dans une bouteille, faites infuser votre thé pendant au moins 2 heures (toute la nuit ce serait idéal). N’hésitez pas à avoir la main lourde sur le thé par rapport à la quantité d’eau pour qu’il soit bien concentré.
  • Dans un blender, mettez les glaçons et mixez-les pour obtenir de la glace pilée.
  • Dans votre verre à cocktail déposez la glace pilée, puis versez le jus d’ananas, la tequila et terminez avec le thé glacé.
  • Vous pouvez ajouter quelques morceaux juteux de melon.
  • Dégustez bien frais ce cocktail léger et fruité avec une paille et toujours avec modération !

 

Recette de cocktail façon mojito pastèque :

Pour 1 verre / 5 min de préparation / 2 heures d’infusion

Ingrédients :

  • 1 demi-citron
  • 2 cl de rhum blanc
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • 15 cl de thé glacé infusé menthe (la saveur Thé des Oasis chez le Comptoir Français du Thé)
  • Quelques morceaux de pastèque

Réalisation :

  • Mettez quelques heures au congélateur vos morceaux de pastèque. Ils serviront de glaçons à votre préparation.
  • Faites infuser votre thé glacé à la menthe (la saveur Thé des Oasis du Comptoir Français du Thé ou un autre thé menthe très doux) pendant 2 heures au minimum. Veillez encore à ce que votre mélange soit bien concentré.
  • Versez le sirop de sucre de canne, le rhum, le jus de citron, les morceaux de pastèque glaçons et le thé infusé pour terminer de remplir le verre.
  • Vous voila avec un cocktail frais au bon goût de menthe façon mojito mais version plus légère.

J’espère que ces recettes vous plairont ! N’hésitez pas à les adapter selon vos goûts et les thés que vous aimez ! D’ailleurs dites-moi en commentaire quelle est votre parfum de thé glacé préféré !

 

Vous pouvez aussi retrouver toutes mes recettes ici ! ✌

 

BONUS : Restez connecté ce mois de juin sur mon Instagram @clemlagrume ! Je vous propose un concours pour remporter deux lots de deux sachets de thés glacés du Comptoir Français du Thé.

13 Comments

  1. Ca tombe bien j’ai acheté ce même thé glacé que je trouve délicieux et ta recette a l’air d’être une tuerie !!! Je mets ton article sur mon tableau pinterest ^^

    • ça c’est une belle coïncidence ! Merci beaucoup et n’hésite pas à me faire tes retours si tu tentes une recette ! 😄

  2. Je trouve ça sympa de proposer ce genre de recettes, ça change et c’est bien frais pour cet été. Bonne continuation. Bisous 😘

    • Merci beaucoup Audrey ! On est bien d’accord qu’avec cette chaleur un petit thé glacé ne se refuse pas ! 😉

  3. Le premier cocktail donne très envie et qu’est ce que ça a l’air désaltérant 😻 il faudrait que j’essaie et qu’il y est de l’alcool ou non je pense qu’il est très bon merci pour la recette

    • Merci Marjory !! C’est clair que dans les deux recettes l’alcool n’est qu’optionnel ! ça dépend si on aime que ce soit plus prononcé ou non ! Merci pour ton passage ! 😘

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